SFY-30 蓄禽肉水分測定儀的特點：
畜禽肉水分測定儀，能在最短時間內達到最大加熱功率，操作簡單，測試準確，顯示部分采用紅色數碼管，示值清晰可見，分別可顯示水分值，樣品初值，終值，測定時間，溫度初值，最終值等數據，并具有與計算機，打印機連接功能。一般的產品3-5分鐘就可以測試出結果。
1、體積小、重量輕
2、檢測速度快一般樣品3-5分鐘
3、全自動模式，確保測試準確
4、操作簡單、顯示各種數據
5、用途廣泛
6、具有與計算機、打印機連接功能
測定方法(試驗準備)
1.1. 鮮肉：將剔除脂肪、筋、腱后的肌肉組織用絞肉機(孔徑不大于4mm)至少絞兩次。絞碎的樣品應盡快 測 定， 若不立即測定，應密封冷藏貯存，防止變質和成分發生變化。貯存的樣品在啟用時應重新混勻。
1.2 .凍肉：自然解凍，并記錄解凍前后的樣品重m1 和m2(精確至0.01g)，解凍后的樣品按本標準1.1制備。
1.3 .測定方法1 干燥箱干燥法(仲裁法)
按 GB/T 9695.15 規定的方法測定。
1.4 測定方法1.2 紅外線干燥法(快速法)
測定
2.1.接通電源并打開開關，設定干燥加熱溫度為105℃，加熱時間為自動，結果表示方式為 0.011～100%
2.2.打開加熱筒，取一樣品盤置于紅外線水分分析儀的樣品盤上，并回零。
2.3.取出樣品盤，將約5.00g按本標準1.1制備而成的樣品均勻鋪于盤上，再放回樣品盤。
2.4.蓋上加熱筒，按測試鍵開始加熱，待完成干燥后，讀取在數字顯示屏上的水分含量。
在配有打印機的狀下，可自動打印出水分百分含量。
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